Шоколадыг монголоор “борхош” гэдэг гэнэ. Борхошийн шошго дээр үрмэл какао, какао-порошок, какао-масло гэсэн гурван гол бүтээгдэхүүн байх ёстой. Хэрэв ямар нэгэн өөр тос, маслын нэр байвал цэвэр бус хуурамч борхош гэнэ. Жинхэнэ борхош аманд хайлдаг...